HJORTEOPPDRETT


Praktisk informasjon om hjorteoppdrett. For deg som vil starte med oppdrett av hjort, kan du finne mange nyttige tips her.


Norsk Hjortsenter har laget en dyreholdjournal som er godkjent av myndighetene. Hold orden på dyra dine med å føre din egen dyraholdjournal. Send oss en e-post og vi sender deg datafilene du trenger!


Norsk Hjortesenter arrangerer regelmessig kurs i hjorteoppdrett. Er du interessert i å bli kontakta neste gong vi skal ha kurs, så send oss ein e-post.


I 2003 la Norsk Hjortesenter frem et forslag til "Helseovervåking og regler for slakting og kjøttkontroll av oppdrettshjort". Klikk her og les mer!


På oppdrag fra Norsk Hjortesenter utarbeidet Norsk Institutt for Landbruksøkonomisk Forskning (NILF) i 2005 et notat om "Marked for Hjortekjøtt - en undersøkelse av marked og markedskanaler for hjortekjøtt i Norge". NILF notat 2005-13 kan lastes ned fra nettet!

I sin rapport henviser NILF til en rapport utarbeidet ved Norsk Hjortesenter juni 2005 (Fagrapport 1/2005). Vår rapport  "Produksjon og omsetning av hjortekjøtt i Norge" kan også lastes ned fra nettet.

Rapporten Økonomiske analyser av hjorteviltoppdrett (K. Repstad og H. Romarheim, Notat 23:1996) er nå gratis tilgjengelig i fulltekst på Norsk institutt for landbruksøkonomisk forskning (NILF) sine egne nettsider. Klikk på lenka over.

Rapporten vart utarbeidd for å belyse dei økonomiske sidene ved oppdrett av hjortevilt i Norge. Rapporten omhandlar for det meste arten hjort, og kan oppsummerast med følgjande punkt på NILFs eigne nettsider:

  • Lønnsomt hjorteviltoppdrett krever langt bedre pris enn hva som i dag betales for storfekjøtt
  • Betydelig investering ved etablering av hjorteviltoppdrett
  • Vurder markedet før du investerer i hjorteviltoppdrett
  • Hjorteviltoppdrett kan være en interessant tilleggsproduksjon på en del bruk

Ved årsskiftet 2001/2002 gjennomførte Norsk Hjortesenter ei undersøking blant norske hjorteoppdrettarar for å kartleggje besetningsstørrelsar, slaktemengder og sjukdomstatus. Les resultata her.


NORSK HJORTESENTER

-Det nasjonale kompetansesenteret for hjort-

Denne siden ble sist oppdatert 16.01.2007 23:22:08